「來到高雄不能沒有吃過正忠排骨飯，也不能沒喝過榮泉彈珠汽水，這都是小吃界的南霸天！」同心圓設計・影像的張伊增站在一座大型的鋁製攤位旁，一邊比畫、一邊如此說道。這裡是由同心圓設計・影像策畫的「高雄產生」，展示著高雄產業將設計導入品牌再造後的成果。
張伊增進一步解釋，之所以使用「高雄產生」作為展覽主題，是在梳理高雄這座城市發展時，發現已經有許多在地產業深植你我生活。「走入這個展區，看見的不只是在高雄發生、製造的12個品牌，還能一窺它們在生活中展現的全新風貌。」
透過設計，讓港都品牌華麗變身
說到高雄產業，不免令人想到重工業、港口貨櫃等硬派形象，但張伊增與團隊爬梳在地產業後，卻發現這座城市同樣有著許多和生活息息相關的發展，於是在「高雄產生」這個方正展區的四面，分別「懷念古早味」、「城市隱形冠軍」、「實踐永續環境」與「高雄白晝之夜」四大子題，呈現高雄在地品牌、空間或組織，如何在設計力助攻下華麗轉身。
例如剛剛張伊增口中的正忠排骨飯，在「無氏製作」操刀下，推出全新的品牌識別設計，除了延續「正忠紅」的風格，還以排骨的形象為基礎，設計「正忠排骨體」的標準字，讓人一看到字體就聯想到帶骨扎實的肉排；又如「兩個八月創意設計有限公司」以「榮」字發想，結合煙火迸發的光芒，替榮泉彈珠汽水設計新的品牌標誌，並延伸年輕、歡樂、活力的調性，打造象徵海洋的蔚藍青、代表膳食纖維的活力紅，以及連結傳統彈珠汽水的經典綠等三款彈珠汽水瓶外包裝。這些都是透過設計替古早品牌注入新活力的亮眼成果。
「為了讓來到這裡的大人小孩都能了解產品改變的過程，我們替每個產業設計了『Menu』，第一頁是品牌發展歷程介紹，下一頁則說明設計團隊理念，以及這些品牌在設計力介入後，如何重新活化品牌價值，或迎來改頭換面的包裝亮點。」張伊增指著展區上的菜單，解釋背後的設計巧思。
一嚐高雄特有、期間限定的好滋味
而由高雄市經發局與「無聲的所在」、「小島茶酒」及「LIL GAZ」等3家在地酒吧合作推動的「D98｜KAOBAR」計畫，同樣在「高雄白晝之夜」這個子題中進行展示，「我們運用當地食材與高雄這座城市與產業的歷史文化，開發出屬於高雄味的3款瓶裝調酒，還設計了專屬的『敲敲杯』。」負責計畫的習翌設計總監林峯白表示，希望民眾能帶著敲敲杯探尋D98計畫的酒吧地圖，親自體驗高雄不同面貌、不同風格的調酒師所製作的飲品。
除了特色調酒外，在展區兩側的舊振南冰淇淋店與正忠排骨飯餐車，則是在設計展才能看到的快閃商店。「在過往的漢餅形式外，舊振南也思考新的飲食可能性，這次他們跟台南蜷尾家合作推出漢餅冰淇淋；正忠排骨飯會有8款限定便當，每日販售5款。」張伊增解釋道，這些都是期間限定，得好好把握機會。
最後，張伊增也提及，「高雄產生」不只是展場，更是個以港都為題的選物店。「我們透過這個場域替12家品牌做形象包裝，希望在設計引導下，創造新的生活風貌，同時也讓每個來到展場的朋友，對於高雄的美好生活，能有更多不一樣的想像。」張伊增如是說。
文字＿田育志 編輯＿郭慧