►活動時間:  10/2 (日) 15:00-16:30

新濱小學校 【食物設計部】開課中!
高雄 X 印度香料料理教室
迪立印度健康蔬食坊

 

►講座簡介:

印度料理神秘的香氣來自哪裡?我們所接觸的印度奶茶/咖哩和其他國家的差異在哪兒呢?食物不僅只是餐桌上的料理,從產地、屬性、文化、用法到風味,食物細節跟歷史文化息息相關。

「迪立印度健康蔬食坊」餐廳老闆兼主廚迪立,遠從印度新德里橫越四千三百多公里飄洋至高雄落地生根,透過絕佳廚藝與一 口流利的中文,與客人分享媽媽的印度料理美味與自然健康的蔬食理念。本堂課從基本理解印度香料基本背景開始,進而跟著主廚迪立學習印度香料之知識與搭配,串起您的料理日常。
 

►講座日期:10/2(日) 15:00-16:30
►地點:紅磚街屋.山海商號(高雄市鼓山區鼓山一路7號)
►講者:「迪立印度健康蔬食坊」主廚 迪立
►高雄幣:500 點/人(包含香料體驗、料理學習、試嚐香料料理)
►人數:12 名

►報到說明:

本活動無另寄送票券,於高雄幣平台完成報名繳費後,請直接於當日活動前15分鐘至紅磚街屋報到。
 

►報名注意事項:

  1. 本活動於9/21(三)前可取消訂單,9/22-9/24活動當日提出取消訂單者則視同自願放棄,不予以退款。
  2. 主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。







 
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